България отдавна копае под дъното по грижа за общественото здраве, което е превърнато в разменна монета в името на бързата печалба. Експерт от БАБХ, категорично настоял за анонимност пред заплаха за уволнение, разкри единствено пред Narod.bg отвратителна гавра с живота ни – внос на вмирисано месо, изкъпано в хлорна вар, за да се заличат следите от началната фаза на разлагане!
Повод да дадем трибуна на експерта от Българската агенция по безопасност на храните е оповестеният вчера доклад на ДАНС, в който „…засилващата се антимикробна резистентност, породена от честата употребата на антибиотици и силно ограничаваща възможностите за лечение“, е посочена сред значимите процеси, създаващи рискове за стратегическите обекти и дейности през 2024 г.
Има се предвид антибиотиците, с които е тъпкано месото на трапезата ни.
„От години БАБХ, която де факто има повече правомощия дори от ДАНС, не прави нищо да спре отровата, която влиза у нас под формата на вносно месо. Всяка година България внася около 250 000 тона свинско от Европа – Испания, Дания, Германия. Още около 130 000 тона набавяме от наши производители, за да се задоволи пазарът.
Пилешкото пък идва от Холандия и САЩ. Фрапиращо престъпление е, че позволяваме внос на американско пилешко, което лепи и мирише на хлорна вар, буквално е пред разваляне. Какво прави БАБХ по този въпрос“, пита риторично гневният информатор на Narod.bg.
И отговаря сам: „Реално не пипаме нищо, щом позволяваме до трапезата ни да стигнат отрови, с които храним децата си. Представете си, че пиле на 40 дни се коли и отива в магазина. Как става ли? С антибиотици, за които се говори и в доклада на ДАНС. Въпросът е къде спят шефовете на БАБХ, защо изобщо такова месо се допуска у нас? Агенцията има супер правопомощия, само трябва да почне да си изпълнява задълженията.
Спираш тира на границата или товара от кораба още на пристанището, взимаш проба и ако установиш, че месото е тъпкано с антибиотици и смърди на хлорна вар, директно в екарисажа, а фирмата-вносител удряш с колосална глоба“, обясни източникът от БАБХ.
Според него ако месото, което в момента е на щандовете у нас, се провери за антибиотици, ще се окаже, че 90% е негодно за консумация.
Източник: https://narod.bg/
Източник: https://dnesnews.bg
