Почти всеки има своите малки ритуали, свързани с храната. За някои това е сутрешното кафе с препечена филийка. За други – сладко изкушение за след вечеря. При един от най-запомнящите се играчи от последния сезон на „Игри на волята“ Симона Ръждавичка ритуалите са логично свързани със спорта.

Преди състезание тя има една любима храна: „Яйчица на очи”, категорична е тя. След състезание правилата са по-различни. „Награждавам се с нещо не чак толкова здравословно.“, откровена е тя. А по време на тренировъчния цикъл – от години спазва друг навик – около час преди и след нея – не яде  нищо.

Макар спортът да заема по-голямата част от ежедневието ѝ, Симона не следва конкретна диета. „Имам добре изградени хранителни навици, знам какво и колко да хапвам и това е моята формула за успех”

Тя тренира обикновено около час, понякога час и половина, а през останалото време от деня често е заета с различни ангажименти и срещи. И точно тогава идва истинското предизвикателство – не какво да ядеш в идеалния ден, а как да се храниш нормално, когато идеален ден няма.

„Най-редовно обядът се превръща в следобедна закуска”. Затова почти “в движение” тя търси храна, която не изисква допълнително време и организация.

“Напоследък открих Бързата витрина на Кауфланд и нещата там много ми харесват. В зависимост от настроението ми взимам различни неща – от готвено, през риба, до салати. Понякога на обяд хапвам и бургер”, разказва ни тя.

За Симона удобният формат не означава задължително компромис с вкуса. „Разбира се, че храната може да бъде вкусна и засищаща и в удобен формат.“

Точно затова разнообразието има значение. Самата тя описва идеалното си бързо хапване така: „Една пилешка пържола с гарнитура.“ А когато има повече настроение за нещо любимо, изборът пада върху кюфтенцата с доматен сос.

И има прост съвет към всички, които постоянно казват „ще хапна след малко“: „Да избират лесно и бързо, но здравословно, защото не винаги лесният вариант е правилният.“

Bairak.bg